После того как мы определились с изображением панели, открываем
Twitch. Здесь нажимаем на иконку с вашей аватаркой в верхнем правом углу, в появившемся списке - на раздел
Канал.
Открылась страница вашего стрим-канала. Переходим на вкладку
Описание и переводим переключатель
Редактировать панели в активное положение. В появившемся поле нажимаем на
+ и затем
Добавить текст или панель с изображением. Открывается вот такое окно редактирования панели: